講師は、星ヶ丘TOMO Cafeオーナー 早川友子先生
身体に優しくて美味しい麹の素晴らしさを、毎回愛情たっぷりにレッスンしてくださるwillMeでも大人気の先生です。
今日のメニューは「塩麴」と「にんにく麴」と「ラー油麴」を使った
・ズッキーニチーズトマト肉巻き
・麻婆豆腐
・きゅうりのニラ ラー油胡麻だし麹 ・きゅうりの夏のさっぱり和え
暑い夏にぴったりのメニューで夏バテ気味のときに食べると元気が出そうです♪
友子先生のレッスンは、とても分かりやすく丁寧で、自分の食卓でも簡単に再現できる麹メニューを学ぶことができます。
その場で作った麹は自宅に持ち帰り、召し上がっていただけるのも嬉しいポイント！
willMeでは他にも米粉パン、イタリアン、韓国料理、北欧料理、フレンチなど様々なレッスンをご用意しております。
気になる方は是非お気軽にお問合せください。
名古屋市千種区・昭和区・名東区周辺でお料理教室や親子料理教室をお探しの方はwillMeへ♡